極寒の北海道がどんなもんか？ 知りたくて、網走へ！ 息子が、網走へ行って あっと言う間に、一年だ。 ひとりになって生活すると、 「自分が何者か？」ちょっと分かる。 親の庇護の下では、本当の自分は出ない。 １８歳で、私も家を出た。 千葉県のド田舎の…

華うどんって、知ってますか？ 練らない、こねない、寝かさない。 桶の中に小麦粉を入れて、桶を回す。 回す時は、お箸でも回す。 １～２分で、できちゃう。 あとは、のし棒で伸ばして、切る。 あっという間に、完成だ。 味もいい、びっくりした。 今までの…

めでたく１２日に５４歳になった。 健康で、元気でいられるのが、うれしい。 ということで、院内の床を磨いた。 ピカピカにした。 きれいにしてるつもりだけど、 いつの間に、けっこう汚れてた。 今年はやることがあるので、 あっという間に、１２日になった…

きれいに雪が降ったね。 そして、無くなった。 雪かき無くて、ホッとした。 妻ちゃんは、雪かき好きらしい。。。 そのまま、ジムへGO！ しばらくは、ぼっちだった。 すぐに、同志でいっぱいになった。 気がつけば、２月だ。 今は、酵素教室に向けて、 ひたす…

３月から、酵素教室をやります。 何で、酵素教室って、 疑問に思う方もいると思います。 実は、理由があります。 ただ、酵素ジュースを作る だけでは、ありません。 酵素がどうして、必要なの？ 酵素って、どんな役割をしてるの？ さらに、日本の食糧事情に…